September 2nd, 2007

horse

первый блин

В связи с новым увлечением искала сообщество по теме. Нашла :)

Первый блин случился неделю назад.
Состав: масло арахисовое, отверждённое растительное (vegetable shortening) и оливковое.
Добавки: ЭМ лаванды и немного измельченных сухих цветов её же.

Текстура получилась неплохая за исключением мелких дырочек, кои образовались в результате слишком усердного мешания. Пока зреет...

Collapse )