Category: образование

Category was added automatically. Read all entries about "образование".

  • yusmal

Вопрос к коллективному разуму

Я учительница химии. Что такое химия в школе знают все, но я решила напоследок подсластить пилюлю и сварить с учениками мыло с нуля. Самое простое. Сначала думала, в школьную кулинарную лаборатори завалиться, но нас туда не пускают, поэтому, варить будем на спиртовках (по одной порции).
Как думаете, мне же хватит заряда спиртовки для того, чтобы эту искомую порцию мыла сварить?
Смотрите, что есть на каждом столе:
весы и гирьки,
разные растительные масла (точно будет оливковое, кунжутное, жожоба, виноградные косточки, наверное еще что-то, задание у всех - принести 100 мл любого растительного масла, кроме подсолнуха :));
стаканчик з гидроксидом натрия, стаканчик с дистиллированной водой, стаканчик для нагревания смеси, штатив с кругом и асбестовой сеткой для стаканчика, стеклянная палочка,
аптечный спирт,
должны взять с собой пасочки (формочки)
по желанию, ученики сами несут эфирные масла, духи (кто хочет), пищевые красители и т.д.

Теперь ваши советы (я сама мыло варила один раз на химтехнологии и то из животного жира): я все поставила? Что еще поставить? Перчатки сказать, чтобы принесли? Чего не хватает? Волнуюсь, таких глобальных экспериментов еще не проводила.
Спасибо за советы. Рецепты с расчетами поищу по тегам, но буду благодарна за схему (а то у нас на факультете никакие "пережиры" не учитывались", да и, повторяю, из жира варили, бррр).
Киська

Свойства базовых масел

Перекапала почтив се сообщество, но не нашла исчерпывающей информации по свойствам масел после омыления. В основном все ресурсы (русскоязычные) ссылаются на свойства самих масел как таковых, и практически нигде нет упоминаний по свойствам солей, полученных после омыления жирных кислот. Вот нашла небольшую выдержку, спешу поделиться. Было бы неплохо собрать более полную информацию по базовым маслам, какие свойства они приобретают в мыле.
Для меня как для новичка, эти вопросы животрепещущие - использовать чужой рецепт не вижу смысла так как это тупое повторение - без понятия, что же в итоге получится, и самое главное - почему?!  хочется понять принцип, и уже потом творить мыло с нуля.
____________________________

1. Виноградная косточка, рыжиковое, кукурузное масло – эти масла размягчают мыло, если с ними переборщить – будет пластилин в руках.

2. Кокосовое, пальмовое масло – чем больше их положите, тем тверже мыло получите. Пена тоже будет крупноячеистая, не кремообразная.

3. Оливковое масло – получается твердой. Чем дольше мыло лежит – тем тверже оно становится. Мылится мелкоячеистой пеной, в мыле получается много глицерина. Нельзя оставлять на мокрой мыльнице – на мыле будет липкая жижа.

4. Касторка – если даже немножко добавить – будет хорошо пениться.

5. Жиры, способствующие образованию пены: кокосовый жир и жир пальмовых косточек. Их оптимальный объем в мыле: 10% - 25 %. Кроме них пенообразующее, правда в немного ослабленной форме, действуют пальмовое и оливковое масло. Последнее создает чрезвычайно мелкопористую пену, которая становится тем лучше, чем дольше мыло зреет. 

Источник: http://www.liveinternet.ru/users/4112503/post143982878/
_________________________

Я так полагаю, путем умозаключении и некоторого изучения состава разных масел - непосредственными свойствами обладают жирны кислоты, входящие в состав и их сочетание.
Например изучив состав жиров оливкового масла , виноградной косточки и кукурузного, можно прийти к выводу - что кремооразную пену и мягкость мылу дают сочетания Линолевой  и Олеиновой кислоты в большом количестве, общая доля до 90%

Олеиновая кислота и Стеариновая кислота (общая доля до 80%) - в масле какао наоборот дают мылу твердость.

Есть ли в сообществе химики - кто мог бы достоверно, для валенков, типа меня, объяснить, какие кислоты какими свойствами обладают после омыления и как их можно или нельзя сочетать. При омылении каких кислот получается глицерин? Вообще какой состав у мыла с нуля? Я так полагаю, что там образуется куча левых веществ, помимо солей...

вопрос.Взбитое мыло.

Добрый день.Товарищи,хочу сделать взбитое мыло ,вот по этой технологии http://community.livejournal.com/ru_soap/1690526.html?thread=1#t29831582.

но как я поняла,с высчитыванием на калькуляторе у меня проблемы.То ли из-за моей "образованности",то ли не знаю из-за чего.Навысчитывала,вот что.
Collapse )
масла:
абрикосовых косточек масло 50 г -7.94 %
персиковых косточек масло 50 г -7.94 %
грецких орехов масло 50 г 7-.94 %
какао баттер 100 г- 15.87 %
касторовое масло 30 -г 4.76 %
кокосовое масло 150 г -23.81 %
оливковое масло 50 г 7.-94 %
пальмовое масло 150 г -23.81 %
Всего:  630 г  
Количество свободных жиров 10 %
Процентное содержание воды 35 %
Щёлочь NaOH 84.27 г
Вода 220.5 г


в итоге вышли такие характеристики,на калькуляторе.кидаю скан ,короче этого дела

и сам вопрос:
по этому "рецепту" можно ли делать взбитое мыло?что-то стоящее получится?или тут все не так?
босх
  • fyo

Три вопроса по "мылу с нуля"

Уважаемые, у меня тут в голове вызрела пара вопросов, я буду очень благодарна за ваши мнения на эту тему - экспертные и не до конца. Заранее спасибо.

1) ХОЛОДНЫЙ ПРОЦЕСС VS ГОРЯЧИЙ

До сих пор делала мыло только холодным способом, но тут решила замахнуться на глицериновое, поэтому вчера штудировала мастер-классы по горячему способу мыловарения. В ходе чтения у меня все больше зрело недоумение: фактически, насколько я поняла, разница хол. и гор. способов только в том, что в последнем случае гель вызывается вручную, грубо говоря, путем передачи мыльной массе дополнительной температуры. Внимание, вопрос: если при холодном способе идет в большой форме активный гель, во всей массе до самых краев, несколько часов, почему считается, что мыло надо выдерживать еще четыре недели, в то время как "горячее", где, в общем-то, то же самое происходит, можно пользовать сразу?

2) ВОДА

Количество воды в мыле с нуля вроде как не регламентируется строго. Рекомендуется использовать около 30%. В калькуляторе на соапкалк.ком по умолчанию стоит 38%. Вопрос: почему 30%-40%? Для чего нужно это количество воды, если щелочь, сдается мне, растворится в гораздо меньшем?
Про воду я специально не искала инфу, но на моей памяти ни разу не встречала размышлений на эту тему где бы то ни было.

3) УРОВЕНЬ PH

Думаю, все кому за ;) помнят как несколько лет назад была по телеку реклама линейки средств Джонсонс ПиАш 5,5, где нам популярно рассказали, что естественный РН кожи - 5,5. На уроках химии потом мне эту информацию подтвердили. Вопрос: почему бы не доводить РН мыло искусственно до этого уровня. Кислотой естественно - лимонной там, уксусной и т.п. Хорошо, если вы мне скажете, что холодное мыло должно еще вызреть и там не завершаются хим. процессы на момент разложения по формам, я спрошу - а что насчет горячего, что насчет жидкого? Неужели в этом нет смысла, при том, что РН 9-10 в общем-то является довольно травмирующим? Или нарушается хим. состав молекул мыла от кислоты? Но в шампуневые рецепты ведь кладут кислоту - и ничего...


Примерно так.
Еще раз спасибо.

Камфорное мыло и крем.


День добрый!

Я точно знаю, что есть в этом мире камфорное мыло.
Вроде б оно от мозолей. Камфорное масло есть. Пропадает зря. Хочется маме сварить полезное мыло для ног против мозолей.

Но есть сомнение.

Фармацевты, я права?

 

Collapse )




 

Пересчет концентрации Едкого натра.

К вопросу о растворе едкого Натра.

Сегодня ночью я опять вспомнила любимого Глинку,Николая Леонидовича... Зачитанного до дыр и жирных пятен еще в в школе.
Потому что на лабораторных работах в инстиуте мы часами занимались задачками типа " как имея 20%-ый раствор и 40%-ый сделать 15 мл 37%-го".
Для мыла наша задача упрощается.
У нас есть водный раствор Щелочи. Допустим 99%-ый. В калькуляторе щелочи указывается ВЕС в граммах 100%-го раствора. Допустим 170 граммов.
Вопрос задачи - сколько нужно взять 99%-го раствора, чтобы получить 170 граммов щелочи?
Решение.
Пишем пропорцию.
100 - 99
Х - 170 где Х искомое количество.
что это значит? в 100 граммах 99%-го раствора содержится 99 граммов едкого Натрия. Сколько граммов раствора содержит 170 граммов?
Получается 171,7. Округляем, получаем 172...
Далее практический вопрос, на который я не знаю (или не помню) ответа. Нагреется ли раствор до т-ры 50 градусов? Нагревать полученную смесь я бы не советовала, не почитав дополнительной литературы... Использовать горячую воду тем более.

Первый опыт


состав:
Коричневое мыло:прозрачная основа, кофе, глицерин, корица.
Прозрачное мыло: основа, кусочки мыла Палмолив, глицерин, смесь масел для хорошей учебы(у дочки
нашлись :-))
Основой довольна, плавится легко.
До этого пробовала плавить детское мыло, результат совсем не впечатлил, а запах и подавно.
Анджелина
  • shin1

Камфарное мыло

Текст известный, давно ходит по сети, взят из журнала или газеты. Я делала 1 вариант, не взбивала, просто размешивала, пользовалась как мягким мылом для дица, думаю, если взбить, будет похоже на пенки для лица. Очень неплохо очищает кожу. Поскольку есть агрессивные ингриденты, то эфирных масел лучше поменьше или вообще без них. запах не припомню, делала давно, мыло брала обычное.
Collapse )